2010年02月16日

『ぽるぽるさんのドームなケーキ』

先日、大きな箱が事務所にどーーーん!
促されるまま開けて

ぶるんぶるん揺れながら
箱から登場

ぽるぽるさんのケーキ01

柔らかなケーキを八等分にします!
気になる断面は…


ぽるぽるさんのケーキ02

エアインで…シュワッふわっな生地です!

紹介し忘れてましたね

こちらのケーキは
福岡市南区玉川町の『パティスリー ぽるぽる』さんの

『朝焼きスフレ』
な、な、なんと直径18cm!!

【パティスリー ぽるぽる】
 092-555-7805(TEL)
 092-555-7806(FAX)
 10時〜19時
 火曜定休
〒福岡市南区玉川町18-1
  ボナールカーサ103号室
  (駐車場あります)




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2010年02月12日

『湯煎餅はさげるもの?!』

湯煎餅

本日の食後のデザートです。

島原名物 『湯煎餅(ゆせんぺい)』
島原藩主の湯守役が旅の途中、
ドイツの温泉を訪れた際、
源泉を利用した焼菓子が製造されているのを見学し、
小浜温泉のお湯を利用した「湯せんべい」を考案したそうです。

卵とお砂糖と小麦粉を温泉水で伸ばしたものが、
名物湯せんぺいのスタートだそうです。

隠し味がやや塩味のお湯で、程よい甘さを
かもし出しているそうですね〜。


実際初めていただきましたが、
ソーダせんぺいですねひらめき

さくっとした歯ざわりとほのかな甘味のおかげで、
口へと運ぶ手が止まらなくなりそうでした☆


最後に…
箱の上部に提げる用(?!)の紐が
ついています。。。

お店では物干し竿か何かに
提げてあるのでしょうか??

気になります。。。



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2010年02月05日

『エレナクレアさんのロールケーキ』

一昨日2月3日は節分でしたね☆

みなさまは行事ごととして何かなさいましたか?

重松印刷では3日のおやつが
太宰府の『菓子工房 elena crea(エレナクレア)』さんの
あまおうイチゴのロールケーキでした

エレナクレアさんのロールケーキ

甘すぎない生クリームはミルク味わいがたまりませんぴかぴか(新しい)
表面にも巻いている内側にもたっぷりで。。。

見たイメージよりも
しっとりふんわりのスポンジがすごく合います!!

恵方巻がわりとはいきませんが、にま〜(´ω´*)っとしながらいただきました♪

ロールケーキをまるかぶり…
するとどんな感じだろう☆いつか試してみようかな。


菓子工房 elenacrea (エレナクレア)
〒818-0139 太宰府市宰都1丁目2-9-1F
営業時間 10:00〜20:00
定休日 火曜日
TEL 092-922-1003


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2010年02月01日

『工場での偶然』

先日、校了紙を1Fの工場へ持って降りた時の出来事です。


工場長『とくじょ〜!コレすごかろ〜』

私『あッ!!(笑)』

↓↓つい、びっくりしたのはコチラ↓↓

インキさん


なんと!偶然にもインキ缶のふた内側に
お顔がっ!!!!

ちょっとリアルな口唇キスマークが笑えます。
工場長のお話によると
インキを練ろうと缶を開けると

口唇が…
工場長『なんだこれ…』
 ↓↓↓↓

そして、ヘラをふたに立てかけて放置…

 ↓↓↓↓

すると、ヘラのフチからインキが滴り、おめめパチクリぴかぴか(新しい)
偶然の賜物をとらえた一日でしたひらめき


〜追記〜
2/1の午前中、工場へ降りると、
例のフタは立てかけられた状態

 ↓↓↓↓
おめめ部分だけ滴っている

 ↓↓↓↓
泣いている(笑)

インキさんその後
2/2写真に収めて、ご報告。
では、また。



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