2010年10月22日

『ミュゼ ド モーツァルトさんの天使のしらべ』

昨日、お客様にいただいていた
ミュゼ ド モーツァルトさんの
「天使のしらべ しっとりバームクーヘン」を
おやつにいただきました♪

ミュゼのバウムクーヘン

箱を開けてビックリ!
大きくてずっしりとした重量感!

わたしに課題が出てきましたよ!

天使のしらべサイズ比


さて、今日は何人で分けましょう♪
1、2、3…7名です!

この円柱を7等分するコツ!!!
どなたか技を伝授してください。。。
この日は不平等なカットになりました(汗)

それでは、いただきます!
名前の通り、とってもしっとりしています☆
かじりついてもパサっとしません!

もちろん、一層ずつはがしてもOK☆
美味しかったです!ありがとうございました。







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posted by しげぷり at 13:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 2階のまんなか

2010年10月21日

『お久しぶりです。誉さん』

こんにちは、最近も立て続いております
2階のまんなかの食べ物ネタ☆

本日は居酒屋 『噂のこの串かつあのおでん 博多駅前倶楽部』のYさまからいただきましたお菓子の香梅さんの『誉の陣太鼓』です。

誉の陣太鼓


熊本の銘菓でお土産でいただく事が多いのですが、
みなさまご存知でしょうか?

食べる前のカットもお楽しみの一つです!

紙缶詰製法なので、表面からパッケージごと
ナイフで十文字カットをしちゃいます!

陣太鼓の断面

すると、甘い小豆餡の中に求肥が入っていて
ナイフにもちっとひっつきます。(美味しそう)

それではいただきます!

一口大にカットできるので食べやすく、
あんこの甘みが程良く、求肥との相性もいいですね!
日本茶といただきたくなりました☆

ひさしぶりにいただきましたが、
美味しかったです!!

ありがとうございました。



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posted by しげぷり at 17:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 2階のまんなか

2010年10月20日

『ぼくのおやつだわん!』

先日、お客様よりお菓子をいただきました。
クッキーみたいです。

わんこのおやつ

よく見ると…
わんこ用でした!!

というわけで、今回わたしはレポートできないので、
子リキちゃんにお願いしました。

福岡市西区羽根戸の施設「サンハウス〜希望の苑〜」さん
その中の「あにまる工房」で作られている無添加のクッキー。

『ぼくのおやつ ちょーだい』
● ささみ味
● チーズ味
● おから味

それぞれ小型犬用、成犬用があるみたいです。


どうぞ召し上がれ☆


子リキが食べる

ポリポリ!カリカリっ!
がっつく子リキちゃん。。。
美味しそうな音がします。

気になるお味は…??

お味の方は

その報告を受け、大好きなチーズ味を食べてみたリキさん。
気に入ったようで、もう一つ!と食べ進みました。

わたしは一粒手に取り、香りを試してみました。
やはりわんこ用。小麦粉の香りがほとんどでチーズの香りは
ほとんど感じられませんでした。

こちらの商品、天神のIMS内のP2(ピーツー)でも
お買い求めいただけるようです。

安心素材の手作りおやつ。
愛するわんちゃんにいかがでしょうか(・▼・*)ノシ



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posted by しげぷり at 12:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 2階のまんなか

2010年10月18日

『念願の堂島ロール』

昨日、ずっと気になっていたケーキをいただきました☆

アンセノン

ご存知ですか?その名も『堂島ロール』(・▽・*)
以前、福岡のお店では百貨店の催事くらいでしか
見かけなかったのですが、
この度 今泉にショップができたのです☆


そのショップ、以前弊社もちょっとお世話になりました
『アンセノン』
堂島ロールを考案・誕生させたムッシュが独立したお店。
そのほかのスウィーツもかなり気になりますが、今回は
堂島ロールのレポートです。


生地のたまごのふんわりとした食感と風味がまず感じ取れます!
するとすぐに!!

ミルクの味がなめらかなクリームいっぱいに
やってくるんです!!!!

↓↓↓ 断面はこんな感じです ↓↓↓

堂島ロール


何度かお店の前を通り、かなり気になっていたわたくし。
念願叶って味わえました☆
さすが『天使のクリーム』と呼ばれるクレームダンジュが
主役のケーキですね。
断面にもステキな迫力が(笑)

おいしいケーキありがとうございました。
ごちそうさまでした☆



洋菓子・堂島ロール
アンセノン
〒810-0021
福岡県福岡市中央区今泉1-18-28
アペゼimaizumi 1F

TEL:092-739-8484
FAX:092-739-8483
OPEN:10:00→20:00
定休日:無休




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posted by しげぷり at 19:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 2階のまんなか

2010年10月12日

『懐かしの味 蜂楽饅頭』

こんにちは、本日も2階のまんなかは
美味しいレポートです☆

先ほど、弊社のチャイムが鳴りお客様がいらっしゃいました。
ピアノ パブ 街路樹さまです。
直接お会いできませんでしたが、温かなお土産をいただきました!

焼きたてほかほかの蜂楽饅頭です!
好物なんです。懐かしく感じる方もいらっしゃるでしょうか?

蜂楽饅頭

幼い頃、祖父も大好きでよく並んで食べた想い出があります。
「わたし、白あーん♪」
「はい、おじいちゃんの黒あーん!」

西新商店街にある本店を当時よく利用していました。
外から調理しているのが見えるのは、いまでもウキウキするものです。

国産純粋蜂蜜を使用したお饅頭はしっとりと柔らかな甘みが特長です。

断面を載せ忘れましたが、わたくしは黒あん(粒)でした☆

他の地方・他店では、回転焼き・今川焼きなどという名称もあるのですね。

今も変わらぬ懐かしの味、みなさまもいかがでしょうか?

そして、街路樹さまありがとうございました。



蜂楽饅頭
福岡市早良区西新4-9-18-1
TEL/FAX:092-822-5599



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posted by しげぷり at 16:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 2階のまんなか

2010年10月08日

『白金のア・セットのケーキ』

昨日、久しぶりにア・セットのケーキをいただきました☆

ア・セット集合

色とりどりのケーキたち(・▽・*)
数あるケーキから迷いに迷って選んだのはコチラ!

ア・セットショコラ

オレンジの香りとショコラムースの相性が魅力のケーキです。
中の層がなめらかで美味しい!!

↓↓↓ 断面はこんな感じです ↓↓↓

ア・セットショコラ断面

ナッツのタルトもお裾分けしていただくと…
ナッツのざっくり感とタルトのさっくりとした歯ごたえが
いいっ!!
中もしっとりとしていて、また食べたくなりました。

おいしいケーキありがとうございました。
ごちそうさまでした☆



パティスリグラシエ
ア・セット
福岡市中央区白金2-15-1 1F
TEL/FAX:092-531-1130
OPEN 10:00→20:00
定休日:火曜日(祝日の場合は翌日)




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posted by しげぷり at 12:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 2階のまんなか